小椋ホリスピスのお菓子の中で
バターを使用するものは
グラスフェッドバターを使っています。
「グラス＝草」「フェッド＝エサ」と言う意味があります。
つまり、牧草のみをエサにした牛から取れるため
一般的な穀物で育てられた牛に比べ栄養価が高いのが特徴です。
さらに、牛の飼育中は放牧をして
ホルモン剤や抗生物質の投与なども行なわれないため
ケミカルフリーでストレスフリーな飼育環境で育てられます。
味の特徴として
濃厚でありながら軽い口どけが感じられるのも
大きな魅力のひとつです。
そのため、バターの芳醇な香りはしっかりと
だけどさっぱりな口当たりになります。
ストレスのある牛かストレスの少ない牛
味だけじゃない、何かがきっとあると思うんです。
材料＝いのち
お菓子は色んないのちの集まりだと思っています☺️✨
と、うんちくを述べましたが…
なーんにも考えずにパクッと頬張ってくださいね🥰
（結局😂）
それが1番召し上がってくださった方の心と体、お菓子が
よろこぶ食べ方だと思うので♡
今週末お菓子openです！
19(土)11:00-17:00
20(日)11:00-17:00
21(月)11:00-15:00
よかったらのぞにきてくださいね☺️
いつもありがとうございます。
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小椋ホリスピス
手あてとやさしいお菓子
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