小椋ホリスピス

【お味噌作り】自家製のお味噌はうまかろう!!

先日、家族でお味噌作りを体験させていただきました!!
大豆を煮たり下準備から、足でふみふみして大豆を潰し、、、、
たくさんの工程を経て完成するお味噌。

スーパーに並んでいるものの多くは、
発行期間がかなり短い。
それだけ短縮させるために裏技を使っているのでしょう。

自然なものだけで作ると、、
今が1月末、完成が12月。
それまで涼しい場所で保管しておきます。
どんなお味噌になるのか、楽しみです!!!
待ち遠しい😊

熱々の大豆を足でふみふみ!!
お味噌をお団子のように丸めて〜〜〜
パンっ!!と投げ入れて空気を抜いていく!
1年分のお味噌、約5キロくらい!?
お塩で重しをして、、、年末まで保存します。
袋に残ったお味噌を、つまみ食い!これまたすでに美味い!!笑

出来上がったら、クライアントさんにもプレゼントしよっと♪

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おぐらひろのり
小椋ホリスピスの手あて担当
 ・完全予約制
 ・月〜土 9:00〜20時半/日 9時〜18時半
 ・不定休
 ・体調相談・施術相談無料
 ・お気軽にお問い合わせください(HPの問い合わせフォームあり

 ・TEL 070-8443-0502

▪︎経歴
2010年 理学療法士免許取得
2010年〜2014年 特定医療法人大道会 森之宮病院 勤務
2016年 広島国際大学大学院 医療・福祉科学研究科 医療工学専攻卒業
2016年 整形外科クリニック勤務
2017〜2020年 訪問看護ステーション勤務
2020年 小椋ホリスピス 設立

○ボバース成人片麻痺基礎講習会修了
○修士課程(医療工学)修了
○生体自然療法士(ガンやアレルギー疾患などの民間療法)
○プロ教育者養成ワークショップ修了
○STRベーシック修了・アドバンスコース修了
○大上メソッド(手あて) 
○学会発表経験豊富 
(仙腸関節研究会・日本腰痛学会・アジア理学
 療法学会・アメリカ整形外科学会)

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